Tahu Tempe Goreng Bersama Su'un

Resepi -

Tahu 1 keping 
Tempe 1 keping 
Cendawan butang setengah tin 
Su'un 1 ikat 
Bawang besar 1 biji 
Bawang putih 3 ulas
Cili merah 1 biji
Telur 2 biji 
Kicap manis 1 sudu besar 
Garam 1 sudu kecil


Bahan-bahan di atas boleh diubah ikut citarasa masing-masing.


Cara Memasak

Goreng tempe dan tahu hingga agak garing, goreng telur kasi hancur kemudian letak tepi. Rendam su'un hingga lembut, tumis bawang besar, bawang putih dan cili merah hingga layu. Masuk kan cendawan butang, masuk kan su'un kacau sebentar. Masuk kan kicap manis dan garam gaul sebati, masuk kan bahan-bahan yang sudah di goreng. Gaul sebati boleh di hidang kan, sedap di makan bersama nasi panas-panas.



Hidangan untuk 3 orang.

Comments