Resepi -
Bahan Maggie:
Maggie chicken abalone 2 paket
Sambal ikan bilis 1 sudu besar
Telur 2 biji
Hotdog 2 batang
Minyak 1 sudu besar
Bahan Sup Kambing:
Daging kambing 500gram
Kentang 1 biji sederhana
Bawang besar 1 biji sederhana dihiris
Bawang putih 3 ulas dihiris
Halia 1 inci dihiris
Rempah sup/soto 2 sudu besar
Air 6 cawan
Garam 1 sudu besar
Minyak 1 sudu besar
Daun sup 1 tangkai
Bahan-bahan di atas boleh diubah ikut citarasa masing-masing.
*Sup hanya pakai 1 senduk, isi nya hanya perlu 2 senduk.*
Cara Memasak:
(Maggie Goreng)
Rebus maggie dengan hotdog macam biasa, goreng telur dan hancur-hancur kan. Masukkan serbuk dengan minyak abalone, gaul rata bersama telur. Bila sudah sebati masukkan maggie dengan hotdog, gaul rata tutup api.
(Sup Kambing)
Rebus daging hingga empuk, ketepikan. Tumis bahan hiris sehingga naik bau, masukkan rempah sup yang dibancuh dengan sedikit air. Tumis hingga sebati, masukkan air dengan kentang masak selama 15 minit. Masukkan garam dengan daging yang sudah direbus, masak lagi selama 15 minit atau nak pekat mana sup nya tutup api.
(Campur kan 2 resepi diatas)
1 sudu minyak masak, tumis sup dengan isi nya hingga agak kering. Masukkan 1 paket perencah bihun goreng adabi, gaul sebati masak selama 5 minit. Masukkan maggie goreng, gaul rata tutup api.
Comments
Post a Comment